炼乳冰淇淋——超简单,无冰渣的做法与步骤
炼乳冰淇淋——超简单,无冰渣圆猪猪收藏炼乳冰淇淋——超简单,无冰渣的做法说明这款冰淇淋的材料很简单,做法更简单,而且不易起冰渣。妈妈们快学起来吧。
炼乳冰淇淋——超简单,无冰渣的食材和调料牛奶150克动物鲜奶油150克雀巢炼乳100克炼乳冰淇淋——超简单,无冰渣的做法与步骤第1步.取一钢盆倒入牛奶,倒入炼乳。
第2步.倒入动物鲜奶油。
第3步.用手动打蛋器搅拌均匀,移到冰箱冷冻1晚。
第4步.第二天取出放冰箱冷藏室20分钟,用挖球器把冰淇淋刮成球形,装入冰淇淋杯即可。
第5步.挖冰淇淋的勺子,最好选用比较硬身的,这样才好挖。
小贴士制作心得:1.这款冰淇淋几乎没有冰渣,即使是冻一晚也不会很硬,用挖球器从表面开始挖,直到挖满一个球形即可。 如果觉得不易挖,可以提前放冰箱冷藏20分钟即可。2.我使用的是雀巢炼乳,有的品牌炼乳会比较甜,那样的话就可以减少10-20克的炼乳量。